L'Infiorata è una tradizione comune a molti Paesi del mondo, nata nel XVII d.C. a Roma per celebrare il Corpus Domini. Nel veneziano è stata affiancata all'antico rito rurale dell'Infrascata, che serviva di auspicio per ottenere un buon raccolto. Viene creato un grande tappeto floreale che, l'indomani, viene distrutto dai bambini: è la bellezza effimera che è destinata a finire solo per rigenerarsi nuovamente.